Visite Guidée
A 3 km de Bayeux, la Cidrerie VIARD a le plaisir de vous accueillir dans son corps de ferme du XVIIIème siècle. Au cours de la visite guidée, vous découvrirez le verger dans un cadre verdoyant et les étapes de fabrication de la pomme au cidre BAYEUX. A l'issue de la visite, la présentation des produits sera commentée dans notre cave en vieilles pierres et vous pourrez apprécier une dégustation de notre cidre.
Notre point de vente à la cave propose une gamme complète de CIDRES, JUS DE POMME "pur jus", POMMEAU de Normandie et CALVADOS.

Période & horaires d'ouverture des visites guidées (individuels et groupes)
A compter du 1er septembre 2018, la conduite des visites guidées évolue en fonction de la capacité d'accueil de la cidrerie.
Visite guidée pour les groupes de 3 à 20 personnes maxi. sur réservation préalable le vendredi de 10h00 à 16h00 pendant la période d'avril à septembre.
Prix de la visite: 3€ par personne (individuels et groupes)
Gratuit pour les -12 ans
La visite comprend:
- la découverte du verger afin d’aborder le processus de fabrication de la pomme au cidre
- le passage en boutique pour découvrir notre gamme de produits suivi d’une dégustation
Durée de la visite : 30 à 45 mn environ
Dégustation et VENTE EXCLUSIVE AU CARTON POUR LES CIDRES ET JUS DE POMME et vente directe à l'unité pour les alcools.
Pour des raisons de sécurité, nous ne pouvons malheureusement pas accéder aux ateliers de fabrication.
Point de Vente à la Cave

Période & Horaires d'Ouverture
La boutique est ouverte toute l'année du lundi au vendredi le matin de 9h00 - 12h00 et
l'après-midi de 14h00 - 17h30.
Fermeture: le samedi/dimanche et jours fériés.
Produits en Vente à la Cave
Les Cidres
Cidre Artisanal BAYEUX: brut, doux et traditionnel
Cidre Fruité: rosé et poiré
Le Jus de Pomme
Jus de pomme "pur jus" Petit Jules
Les Alcools "Appellation Contrôlée"
Calvados en qualité Fine (2 ans), Vieux (3 ans) et Hors d'Age (10 ans)
Apéritif Normand: Pommeau de Normandie
et des produits locaux: gelée de pomme, miel de fleurs, vinaigre de cidre etc

Collection d'outils et d'objets anciens en rapport avec le métier du cidre

La consommation d'alcool est fortement déconseillée aux femmes enceintes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.