Visite Guidée

A 3 km de Bayeux, la Cidrerie VIARD a le plaisir de vous accueillir dans son corps de ferme du XVIIIème siècle. Au cours de la visite guidée, vous découvrirez le verger dans un cadre verdoyant et les étapes de fabrication de la pomme au cidre BAYEUX. A l'issue de la visite, la présentation des produits sera commentée dans notre cave en vieilles pierres et vous pourrez apprécier une dégustation de notre cidre.

Notre point de vente à la cave propose une gamme complète de CIDRES, JUS DE POMME "pur jus", POMMEAU de Normandie et CALVADOS. 

Période & horaires d'ouverture des visites guidées (individuels et groupes)

A compter du 1er septembre 2018, la conduite des visites guidées évolue en fonction de la capacité d'accueil de la cidrerie.

Visite guidée pour les groupes de 3 à 20 personnes maxi. sur réservation préalable le vendredi de 10h00 à 16h00 pendant la période d'avril à septembre.

Prix de la visite: 3€ par personne (individuels et groupes)

La visite comprend:

- la découverte du verger afin d’aborder le processus de fabrication de la pomme au cidre

- le passage en boutique pour découvrir notre gamme de produits suivi d’une dégustation

Durée de la visite : 30 à 45 mn environ

Dégustation et VENTE EXCLUSIVE AU CARTON POUR LES CIDRES ET JUS DE POMME et vente directe à l'unité pour les alcools.

Pour des raisons de sécurité, nous ne pouvons malheureusement pas accéder aux ateliers de fabrication.

Point de Vente à la Cave

Période & Horaires d'Ouverture

La boutique est ouverte toute l'année du lundi au vendredi le matin de 9h00 - 12h00 et

l'après-midi de 14h00 - 17h30.

Fermeture: le samedi/dimanche et jours fériés.

Produits en Vente à la Cave

Les Cidres

Cidre Artisanal BAYEUX:  brut, doux et traditionnel

Cidre Fruité: rosé et poiré

Le Jus de Pomme

Jus de pomme "pur jus" Petit Jules

Les Alcools "Appellation Contrôlée"

Calvados en qualité Fine (2 ans), Vieux (3 ans) et Hors d'Age (10 ans)

Apéritif Normand: Pommeau de Normandie

et des produits locaux: gelée de pomme, miel de fleurs, vinaigre de cidre etc

Collection d'outils et d'objets anciens en rapport avec le métier du cidre